2019年05月31日

ピーナッツクリーム(ソントン)のビッグサイズどら焼き

こんばんは。

お久しぶりです。

いつも訪問ありがとうございます。

５月とは思えない天候が続きますが、皆さん体調など崩されていないでしょうか。。

見覚えのあるキャラクターとどら焼き

大きなサイズの、どら焼きが目に入ってきて思わず即買いです^ ^

昔ながらのかたさの生地に、餡は程よい甘さのピーナッツクリーム。ピーナッツクリームはジャムのソントン。コラボ商品なのかな。

半分の大きさは、このくらい。餡の量は、皮と一緒に食べてちょうど良い。

ちなみに、ピーナッツクリームはペーストされた物でした。つぶつぶは入ってないです。

2019年05月10日

平成最後の日は、まったりクッキー作り第５話６話(完)

第５話型抜きチョコチップが邪魔をして

生地を３ミリほどに平らにしてから、冷蔵庫で１時間寝かせた後、お楽しみの型抜き。

姪っ子にお任せして、私は様子を見ていました。慎重に型抜きしていて性格でるよな〜と。

第６話姪っ子が突然語り出す(完)

生地が薄いので１２分ほどで焼き上がりました。部屋中チョコレートのいい香り。

出来立てはしっとりしていますが、冷めるとサクッサクです。

無事に、姪っ子とクッキー作れました。よかった。美味しかったし。。それにしても、２人で作るとラクですね。

平成最後の日は、まったりのんびり出来て良い日でありました。新しい時代、令和も良い日が続きますように。。

ここまでお付き合い頂き、ありがとうございました。良い週末を〜^ ^

2019年05月09日

平成最後の日は、まったりクッキー作り第３話４話

第３話チョコレートクッキー作り

１０年以上前に購入したお菓子の本。

お菓子や料理が得意ではないけど作りたいな。。と思い探して見つけたのがこちらの一冊。

一部のお菓子は、フードプロセッサーを使って作る場合と、手で作る場合のふた通りレシピが載っています。

ほぼ、手で作るやり方で作ってますね。(器具を洗うのが面倒な為。)

内容もシンプルではあるけれど、丁寧な解説でわかりやすい。この材料、道具、使ってるよ〜と載せてあるのも参考になっています。

クッキーのレシピ以外にも、ロールケーキ、スコーン、贈り物のお菓子なども載っています。

私のお気に入りは、紅茶のスコーン。プレーンや、ヨーグルトも美味しいのですが、紅茶だと更に美味しくって。。食べすぎます(^.^)

あ。。スコーン食べたくなってきた！

下の写真が紅茶のスコーンです。

全てのレシピを作ったわけではないので、おばあちゃんになる頃には全ページのお菓子を作りたいです。。気長にね。

第４話チョコチップも入れてサクッと混ぜる

姪っ子にほめられると嬉しいものですな。。

ほとんどレシピ本通り作っていますが、それにプラスして自分の好きな材料を入れたり出来るのも手作りならではですね。

こうして、のんびりお菓子作りするわけですが、追加で入れたチョコチップが姪っ子の手を止めてしまいます。

それでは、また明日。

今日も訪問ありがとうございました^ ^

2019年05月08日

平成最後の日は、まったりクッキー作り第１話２話

第１話平成最後の日は、姪っ子とクッキー作る事になった

２人が遊びに来る当日に、クッキー作りをする事に。

またクッキー作りでいいのかなと思いつつ、失敗しそうだからクッキーで良かったと思いました。私は、食べるの専門なので。。(^.^)

第２話平成最後のまったりお茶タイム

なんだか、あっと言う間に大人になってしまうんだろうな〜と。大人になっても、一緒にまったりした日を思い出してくれたらいいなと思います。

明日に続きます^ ^

2019年05月07日

もふもふ昼寝

こんばんは^ ^

いつも訪問ありがとうございます。

令和初の投稿となります。。大分、お久しぶりなのですが皆さん、お元気でしょうか。。私は。。とりあえずスクワットは続けています。腹筋背筋腕立て伏せは、その日の気分でやったりやらなかったり。夏までに、もう少し引き締めたいかな〜なんて思いながらお菓子を食べています。。(^｡^)